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营养与保健-河北初中升学网

河北初中升学网 > 专业库 > 营养与保健

营养与保健

专业代码：720801

基本学制：三年

测试合适专业

所属大类：医药卫生大类

专业类别：健康管理与促进类

专业介绍

专业简介
职业面向
培养目标
核心课程
专业能力要求
接续专业

营养与保健专业是一个学科交叉、实践性强的专业,涵盖营养学、食品学、运动学、健康管理等多个方向。面向营养配餐员、公共营养师等职业，营养配餐、膳食营养管理等岗位（群）。本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和营养学基础、公共营养、营养配餐与设计、膳食营养管理等知识，具备营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等能力，具有敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的职业精神和信息素养，能够从事营养配餐、膳食营养管理等工作的技术技能人才。公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全 1.具有调查市场和食物选购的能力； 2.具有计算各类食物营养素含量的能力； 3.具有调查和分析就餐对象营养与食疗差异性需求的能力； 4.具有运用营养学知识设计菜谱的营养标签和食疗功能说明的能力； 5.具有较好的信息技术、数字技术应用能力，能够依据就餐要求计算能量及三大产能营养素需要量； 6.具有设计主副食品种、配制相应的食疗养生膳和营养配餐食谱的能力； 7.具有与本专业相关的法律法规、环境保护、食品安全、质量管理等知识的应用能力； 8.具有终身学习和可持续发展的能力。接续高职专科专业举例：医学营养接续高职本科专业举例：食品营养与健康接续普通本科专业举例：食品卫生与营养学、食品营养与健康

开设院校

序号	院校名称	所在地	招生层次	在线咨询
1	保定市女子职业中专学校	保定市	普通中专	立即咨询
2	秦皇岛市卫生学校	秦皇岛市	普通中专	立即咨询
3	石家庄柯棣华医学中等专业学校	石家庄市	普通中专	立即咨询