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烹饪 - 保定市科技中等专业学校中职专业

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保定市科技中等专业学校

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民办普通中专

数十载耕耘，结丰硕成果。学校先后获得“中国十大专业特色院校”
|
“中国就业率品牌学校”
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“国家优秀校企合作事业单位”
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“国家重点中等专业学校”等荣誉。

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烹饪

专业代码：

专业类别：食品餐饮类

基本修业年限：三年

所属大类：旅游大类

政策文件：【PDF】中等职业学校种子生产技术专业教学标准体系——培养目标和定位职业教育专业简介（2022年修订）一一中华人民共和国教育部

专业介绍

专业简介
职业面向
培养目标和定位
核心课程
主要专业能力要求
接续专业举例

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。

面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。

厨师被称为一个端着“金饭碗”的职业，易就业、高收入的职业特性，使得厨师比其他职业有着明显的优势。一个技术精、知识丰富的厨师，走到哪里都是一个炙手可热的香饽饽。

烹饪概论、烹饪原料学、烹调工艺学、烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。

开设院校

该条件下没有符合的院校

序号	院校名称	所在地	招生层次	招生简章
1	安国市职业技术教育中心	保定市	普通中专	查看
2	安平县综合职业技术学校(衡水职业技术学院)	衡水市	“2+2+2”大专	查看
3	霸州市职成教育总校(石家庄工程职业学院)	廊坊市	“3+2”大专	查看
4	霸州市职业技术中学(廊坊燕京职业技术学院)	廊坊市	“3+2”大专	查看
5	保定动力工程高级技工学校	保定市	普通中专	查看
6	保定工业学校	保定市	普通中专	查看
7	保定华中高级技工学校	保定市	暂未设置	查看
8	保定市第二职业中学	保定市	“2+2+2”大专	查看
9	保定市科技中等专业学校	保定市	普通中专	查看
10	保定市理工中等专业学校-保定市第四职业中学(保定职业技术学院)	保定市	“3+2”大专	查看
11	保定市莲池区职教中心(河北工艺美术职业学院)	保定市	“3+2”大专	查看
12	保定市满城区职业技术教育中心(石家庄财经职业学院)	保定市	“3+2”大专	查看
13	保定市女子职业中专学校(保定市幼儿师范高等专科学校)	保定市	“3+2”大专	查看
14	保定市徐水区职业技术教育中心(保定幼儿师范高等专科学校)	保定市	“3+2”大专	查看
15	保定市职业技术教育中心(保定职业技术学院)	保定市	“3+2”大专	查看
16	保定新兴工业技工学校	保定市	普通中专	查看
17	保定幼儿师范高等专科学校	保定市	五年制大专	查看
18	渤海理工职业学院	石家庄市	五年制大专	查看
19	沧县职业技术教育中心(沧州幼儿师范高等专科学校)	沧州市	“3+2”大专	查看
20	沧州渤海中等专业学校	沧州市	普通中专	查看
21	沧州工贸学校(沧州职业技术学院)	沧州市	“3+2”大专	查看
22	沧州市职业技术教育中心(沧州幼儿师范高等专科学校)	沧州市	“3+2”大专	查看
23	沧州体育运动学校(沧州职业技术学院)	承德市	“3+2”大专	查看
24	沧州幼儿师范高等专科学校	沧州市	五年制大专	查看
25	沧州职业技术学院	沧州市	暂未设置	查看
26	曹妃甸职业技术学院(唐山实验中等专业学校)	唐山市	五年制大专（联合培养）	查看
27	昌黎卫生职业中等专业学校	秦皇岛市	普通中专	查看
28	昌黎县职业技术教育中心(河北对外经贸职业学院)	秦皇岛市	“3+2”大专	查看
29	承德工业学校(承德应用技术职业学院)	承德市	“3+2”大专	查看
30	承德市双滦区职教中心(河北旅游职业学院)	承德市	“2+2+2”大专	查看
31	承德体育运动学校(河北体育学院)	承德市	“3+4”本科	查看
32	承德县综合职业技术教育中心(河北旅游职业学院)	承德市	“3+2”大专	查看
33	磁县职业技术教育中心(石家庄理工职业学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
34	大厂回族自治县职业技术教育中心(北京财贸职业学院)	廊坊市	“3+2”大专	查看
35	大城县职业技术教育中心(廊坊燕京职业技术学院)	廊坊市	“3+2”大专	查看
36	大名县职业技术教育中心(邯郸职业技术学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
37	定兴县职业技术教育中心(冀中职业学院)	保定市	“3+2”大专	查看
38	定州技师学院(冀中职业学院)	定州市	“3+2”大专	查看
39	定州市职业技术教育中心(冀中职业学院)	石家庄市	“3+2”大专	查看
40	东光县职业技术教育中心(沧州职业技术学院)	沧州市	“3+2”大专	查看
41	丰宁满族自治县职业技术教育中心(沧州幼儿师范高等专科学校)	承德市	“3+2”大专	查看
42	阜平县职业技术教育中心(冀中职业学院)	石家庄市	“3+2”大专	查看
43	高碑店市职教中心(冀中职业学院)	保定市	“3+2”大专	查看
44	高阳县职业技术教育中心(河北工艺美术职业学院)	保定市	“3+2”大专	查看
45	固安县职业技术教育中心(廊坊燕京职业技术学院)	廊坊市	五年制大专（联合培养）	查看
46	固安县职业中学(廊坊职业技术学院)	廊坊市	“3+2”大专	查看
47	馆陶县职业技术教育中心(邯郸职业技术学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
48	广宗县职业技术教育中心(河北机电职业技术学院)	邢台市	“3+2”大专	查看
49	邯郸峰峰卫生学校	邯郸市	普通中专	查看
50	邯郸工程技术学校	邯郸市	普通中专	查看
51	邯郸华博教育中等专业学校(曹妃甸职业技术学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
52	邯郸技师学院(邯郸职业技术学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
53	邯郸冀南新区银河中等专业学校(石家庄理工职业技术学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
54	邯郸建筑工程中专学校(邯郸职业技术学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
55	邯郸科技信息工程学校(石家庄科技信息职业学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
56	邯郸科实中等专业学校(石家庄科技信息职业学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
57	邯郸理工学校	邯郸市	普通中专	查看
58	邯郸市肥乡区职业技术教育中心(沧州职业技术学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
59	邯郸市邯山区职教中心(石家庄理工职业学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
60	邯郸市领创中等专业学校(石家庄财经职业学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
61	邯郸市永年区职业技术教育中心(邯郸职业技术学院)	邯郸市	“3+2”大专	查看
62	邯郸市职教中心(邯郸幼儿师范高等专科学校)	邯郸市	“3+2”大专	查看
63	河北城乡建设学校(河北建材职业技术学院)	石家庄市	“3+2”大专	查看
64	河北商贸学校(衡水职业技术学院)	石家庄市	"3+2”大专	查看
65	河北省廊坊市高级技工学校	廊坊市	“3+2”大专	查看
66	石家庄冀中医学中等专业学校	石家庄市	普通中专	查看
67	衡水兆华科技中等专业学校	衡水市	普通中专	查看
68	华北工业学校(沧州职业技术学院)	沧州市	“3+2”大专	查看
69	石家庄北方医学中等专业学校	石家庄市	普通中专	查看
70	石家庄交通运输学校(河北交通职业技术学院)	石家庄市	“3+2”大专	查看
71	石家庄教联高级职业中学（石家庄教联中等专业学校）(河北女子职业技术学院)	石家庄市	“3+2”大专	查看
72	唐山实验中等专业学校(曹妃甸职业技术学院)	唐山市	“3+2”大专	查看
73	唐山市金桥中等专业学校(河北能源职业技术学院)	唐山市	“3+2”大专	查看
74	承德腾飞中等专业学校	承德市	普通中专	查看
75	张家口华溢中等专业学校	张家口市	普通中专	查看
76	邯郸康源中等专业学校	邯郸市	普通中专	查看
77	廊坊华航航空学校	廊坊市	暂未设置	查看
78	张家口市新世纪职业学校	张家口市	暂未设置	查看
79	承德通达中等专业学校	承德市	暂未设置	查看
80	承德北辰中专学校	承德市	暂未设置	查看
81	承德现代中等专业学校	承德市	暂未设置	查看
82	高碑店市金桥中专	保定市	暂未设置	查看
83	秦皇岛体育舞蹈中等专业学校	秦皇岛市	暂未设置	查看
84	保定富昌中等专业学校	保定市	暂未设置	查看
85	石家庄华美中等专业学校	石家庄市	普通中专	查看
86	唐山天成专修学院	唐山市	暂未设置	查看
87	秦皇岛药科中等职业学校	秦皇岛市	暂未设置	查看
88	秦皇岛市升华中等职业学校	秦皇岛市	暂未设置	查看
89	廊坊益田艺术学校	廊坊市	暂未设置	查看
90	张家口正大新能源中等职业学校	张家口市	暂未设置	查看
91	张家口华美中等职业学校	张家口市	暂未设置	查看
92	衡水机电工程学校	衡水市	暂未设置	查看
93	沧州跃华职业技术学校	沧州市	暂未设置	查看
94	沧州正业涉外旅游职业技术学校	沧州市	暂未设置	查看
95	秦皇岛现代科技中等职业学校	秦皇岛市	暂未设置	查看
96	邢台市青年科技中等专业学校	邢台市	普通中专	查看
97	邢台市龙腾计算机中等专业学校	邢台市	暂未设置	查看
98	河北省交通职业技术学校	石家庄市	普通中专	查看
99	沧州市工商职业学校	沧州市	普通中专	查看
100	邯郸国防技术学校	邯郸市	普通中专	查看
101	邯郸蓝天信息工程中专学校	邯郸市	普通中专	查看
102	邯郸远大发展中等专业学校	邯郸市	普通中专	查看
103	邯郸光华职业高级中学	邯郸市	普通中专	查看
104	秦皇岛海天职业高中	秦皇岛市	职业高中	查看
105	邢台精英职业高中	邢台市	普通中专	查看
106	邢台新科技职业高级中学	邢台市	普通中专	查看
107	保定数字经济中等专业学校	保定市	普通中专	查看
108	唐县启明高级中学	保定市	普通中专	查看
109	承德正源职业高中学校	承德市	职业高中	查看
110	邯郸北方职业技术教育学校	邯郸市	普通中专	查看
111	衡水东方科技学校	衡水市	普通中专	查看
112	廊坊卓越艺术职业中学	廊坊市	职业高中	查看
113	廊坊精英艺术学校	廊坊市	普通中专	查看
114	廊坊华一传媒学校	廊坊市	普通中专	查看
115	唐山玉田新世纪中等专业学校	唐山市	普通中专	查看
116	石家庄北方科技中等专业学校	石家庄市	普通中专	查看
117	河北工程职业技工学校	石家庄市	普通中专	查看